Vår Hem & Matblogg

Vår hemblogg för allt och lite till kring hemmet, hitta tips och tricks för nästan alla delar av vardagen

Mat Kan Vara Ett Underbart äventyrNär du har några enkla tekniker ner kan du hitta en hel del glädje i matlagning. Genom att följa några av denna artikel tips, kommer du att ha en nyfunnen förtroende för din matlagning skarpsinne och förbättra som. När du är en säker, kan du göra vad som helst och det kommer att bli gott.När du lägger krydda till kött, prova några innan matlagning det hela.



Lite om mat

En hel del örter och grönsaker avger en lukt som tenderar att stanna i din skärbräda, oavsett hur mycket du skrubba den. Märk slutet på skärbrädet genom att markera det med bläck. Detta kommer att hjälpa dig att identifiera de olika sidorna av styrelsen.Du kan minska den sanering som krävs från måltids beredning genom att tvätta rätter som de används.Låt maten sitta en stund innan servering. Det är ofta förbises, men det gör skillnad när du låter maten sitta och låta smakerna absorberas. Det är extremt frestande att äta en måltid precis så fort den lossnar från grillen eller spisen. Du serverar inte din mat när den är som bäst om du gör det här. Låt din mat vila en stund, och du kommer att njuta av godare måltider.När du fräsmat, försök att undvika att fylla pannan med olja. Den fukt som den extra matvolymen tillför kommer att orsaka maten till ånga, vilket innebär att det inte kommer att vara så krispigt som avsett. Du måste se till att du fräser objekt vid en lägre temperatur.Det finns några sätt på vilka du kan värma tortillas. En är att placera dem på ett rack i en 350 graders ugn. Lämna dem tillräckligt länge för att bli bara skarpa. Du kan också värma tortillas genom att placera dem på grillen av en gasspis. Något av dessa sätt ger en skarp, fräsch konsistens till dina tortillas och mexikanska rätter.Som tidigare avslöjats kan dina matlagningsfärdigheter lätt läras och förbättras. Allt som krävs är det dags att göra det, och lusten att lära sig hur. När du genomför de råd som denna artikel ger, kommer du att bli en mer skicklig i inte tid. Med en positiv attityd kommer du säkert att upptäcka glädjen i matlagning. Sponsor länk.

Bara de fräschaste och godaste


Tillagat med kärlek och passion

Tofu och bönor är utmärkta källor till protein som lätt kan läggas till någon diet. Båda är lätt tillgängliga i de flesta livsmedelsbutiker. Prova Pan-stekning tofu och du kommer att ha ett välsmakande alternativ till kött. Bönor kan kokas med örter för en smakrik proteinkälla.Välj alltid färsk vitlök för att få full smak i dina rätter. En bra tumregel för vitlök: fräschare betyder sötare. Färsk vitlök är fri från blåmärken och skrumpade inte heller har det blåmärken.När du planerar att förbereda en sallad för gäster, är det en bra idé att lämna förbandet på sidan av salladen snarare än på den. Vissa människor föredrar mer dressing när man äter sallader så det är viktigt att varje person lägga till sin egen dressing. Erbjuda många olika typer av dressing.Du kan göra torkade tomater själv. Prova att skära en romer på längden, eller skär större tomater i 1/2 tums skivor. Sätt dem på ett rack med den skurna sidan upp och tillsätt tillräckligt med salt. Värm ugnen till 190 grader och lägg kylstället med tomaterna direkt på en kakplåt, bakning i högst tio timmar. Du kan förvara dina torkade tomater i frysen. Alternativt kan torkade tomater förpackas i en burk fylld med olivolja och färska örter. Placera i kylskåpet och konsumera inom två veckor.

Ha lite tid varje dag

Om du har lite tid att laga mat varje dag, kan du delvis förbereda vissa livsmedel för att bryta upp tillagningen i flera steg. Undersök recept och identifiera vilka preparat som kan ske i god tid utan att riskera nedbrytning. Det finns många recept där du kan göra prep arbete dagen innan du börjar laga mat. Detta kan göra det ännu enklare att laga komplicerade rätter och göra dem roligare.Dessa kommer att fungera som en svamp och suga upp vattnet. Prova att använda en ren, våt trasa och torka av dem istället.

Att laga god mat

Om hamburgare fastnar på grillen, kan det vara svårt att ta bort dem utan att bryta dem. Prova att borsta en tunn beläggning av vegetabilisk olja på tillagningsytan före tillagningen så att maten fastnar.Tillsätt lite kycklingbuljong i pannan när du lagar grönsaker. Detta bidrar till att förhindra grönsaker från att fastna på pannan. Dessutom förbättrar kycklingbuljong en smak av grönsakerna. Kycklingbuljong är smuts billigt, och kan köpas på alla stormarknader.När recept kräver trä spett, se till att suga dem i en halvtimme åtminstone innan du använder dem. På så sätt bränner du dem inte när du lagar mat med dem. Använd också två spett genom maten för att säkra den, så att den inte hamnar på marken.

Krydda

Noggrann krydda är särskilt kräver i köttfärslimpa och köttbullar. Krydda det milt innan du gör hela måltiden. Du borde göra en liten patty först. Efteråt kan du välja att laga resten av köttet eller justera kryddorna.Matlagning grönsaker under en lång tid i en kokande kan ta bort näringsämnen från maten. För att hålla dem laddade med näringsämnen som är fördelaktigt för din kropp, välja att laga mat i snabba metoder som ångande, eller servera dem råa.Prova att lägga blomkål till din potatismos att skära några kalorier och fett. Smaken av blomkål hjälper den att smälta sömlöst med potatisen. Blomkål är också samma konsistens och färg av potatis när mosad så det är ett bra sätt att lägga till fler grönsaker, erbjuder dig ett perfekt sätt att lägga till en annan grönsak till din maträtt samtidigt skära kalorier.